Nell’area formazione continua abbiamo una serie di proposte innovative ed interessanti per essere sempre all’avanguardia!
TENDENZE AUTUNNO INVERNO 2021
Lunedì 21 settembre 2020 dalle 9.00 alle 17.00
Docente: Antonella Pacorig
Corso in aula, sede Gorizia
ORIENTARSI E VENDERE SUI MARKETPLACE
Lunedì 21 e 28 settembre 2020 dalle 14.30 alle 17.30
Docente: Eleonora Calvi Parisetti
Corso online su piattaforma
FOOD COST “Dalla materia prima alla scheda ricetta”
Il valore del food cost e dei processi di standardizzazione nella ristorazione attuale
6 ORE Giovedì 5 novembre 2020 dalle 9.30 alle 12.30 dalle 13.30 alle 16.30
Docente: Alessandro Fadda
Corso in aula, sede Grado
